Ciao,
Se ti serve un libro su come configurare joomla il 2 (che è lo stesso autore di lezioni online r.chimenti )
è buono gli altri non li conosco
il 3 essendo credo si simile per concetti al secondo e credo che si anche lui buono.
Il primo non lo conosco.
Se invece ti serve qualche cosa di piu tecnico framwork costruzioni di moduli ecc allora devi andare su libri in inglese...
comunque ci sono molte risorse gratuite (guide ecc sia in italiano che in inglese) su specifici argomenti
se0, costruzioni moduli componenti, ecc (visita la sezione wiki di questo sito)