Vedo che la brava e tempestiva ventus85 mi ha preceduto. Ormnai avevo scritto e posto ugualmente...

Quando si è alle prime armi si fa molto bene ad installare i dati di esempio. Leggili anche, prima di cancellarli. Son9o una preziosa fonte di informazioni. Poi puoi pure spianare tutto a zero: articoli categorie e sezioni!
Hai fatto bene a chiedere però. Perchè qualcuno nella foga di alleggerire si mette a disinstallare a destra e manca. Qualcuno persino i plugin cancella...

Ecco, quello non si deve fare. Lascia installati anche i template di default, anche se non li usi
