Grazie, ce l´ho fatta!
allora, ho trovato che l´unico file che effettivamente comporta dei cambiamenti visibili sul front end (sia nel menú del negozio, sia nel carrello), é quello nella sottocartella "common".
Il problema stava nel fatto che ho impostato per dafault il back end in inglese ed il front end in tedesco, e io avevo tolto da "common" il file della lingua inglese... ho risolto lasciandoli entrambi!
scusate, era una scemenza..