ciao lechu1964,
questa opzione è stata rimossa perché spesso inefficace ed altre volte dannosa visto la confusione che creava in chi non aveva nozioni di sistemistica.
è stata sostituita con il layer ftp, che effettua le operazioni di scrittura tramite l'accesso ftp che è già configurato dal provider per scrivere i files con i permessi corretti per garantire funzionamento e sicurezza.
ad ogni buon conto il modello dei permessi dei servers linux non si applica alle macchine windows, quindi dubito che il problema sia/fosse nel chmod.
scusa ma, allo stato attuale, windows è una pessima scelta per una installazione joomla 1.5
ciao,
marco