lamp è l'acronimo di linux apache mysql e php cioè dei 4 software che costituiscono l'ambiente necessario per joomla e tanti altri software open source
in locale = se stai lavorando nel tuo pc
comunque invece sei in remoto cioè su una macchina dedicata ad ospitare siti web e gestita da altri e nella quale c'è l'ambiente lamp
non dovresti avere problemi se quella lamp è settata normalmente, però l'invio da sito di email costituisce uso improprio della risorsa server web quindi non ti resta altro che chiedere alla assistenza hosting se puoi utilizzare il server per tale funzione e se anche è tutto ok nel server
e ricordati di non esagerare con gli invii e soprattutto non inviare mai niente a chi non te lo ha chiesto espressamente..