Senti, la compressione gzip non è la panacea di tutti i mali, certo aiuta ma se operi a 360 gradi ottieni un'azione più efficace, mi spiego: hai disattivato il gzip, bene, se vuoi un consiglio disattiva anche la cache lato sito (se ce l'hai attiva) e soprattutto alleggerisci l'installazione togliendo orpelli inutili (moduli che non servono a nulla tipo orologi, immagini superflue o altro, plugin che promettono miracoli sulle prestazioni etc., insomma tutto ciò che in fondo ti rallenta le pagine ma che soprattutto genera chiamate inutili al db.