se avete disabilitato il modulo di autenticazione l'informazione è nel db e non nel file system, quindi è inutile ricaricare joomla. cosa diversa è se avete disinstallato il modulo...
potete intervenire da mysql settando a 1 il campo 'published' ( e SOLO quello!! ) della riga con name='Authentication - Joomla' della tabella #__plugins, e ponendo a 0 l'analogo campo degli altri plugin di autenticazione (folder = 'authentication'), ovviamente se effettuate il log da web.
UPDATE jos_plugins SET published = 0 WHERE folder = 'authentication';
UPDATE jos_plugins SET published = 1 WHERE name = 'Authentication - Joomla';
questo è il sql per effettuare l'operazione: verificate che il prefisso della tabella sia quello in uso.
@genio.aladino
ti pare che abbia senso modificare i dati a casaccio??

temo che tu abbia fatto un bel pasticcio... e difficilmente il codice sopra servirà
ciao,
marco