mai l'immagine mappata con un normalissimo editor visuale, ad esempio kompozer o the-gimp, prendi il codice e lo incolli in un modulo html personalizzato, carichi il modulo in un articolo con loadposition e hai finito.
ma c'entra poco joomla sul come fare la mappatura, cerca su qualche forum dove trattano il codice html, trovi tutto li.