non abusiamo della parola bug,
forse in qualche condizione particolare, non è da escludere niente, se ne sentono di cotte e di crude cosa riescono a combinare in certe piccole, anzi minuscole lande sperdute anche della piccola penisola
ma joomla è tradotta in tutte le lingue del pianeta e gira su tutti i server dello stesso pianeta, le condizioni "particolari" se ci sono dovranno adeguarsi e far professione di umità altrimenti gli utenti gli scappano via..

pensiamo piuttosto al tuo problema, è un modulo menù di default?
e se provi ad aprirne un terzo?
e se provi a fare nuovo modulo ma di diverso tipo?
e se provi ad installare una qualsiasi estensione?
fatte queste prove, io proverei ancora a sovrascrivere joomla via ftp con filezilla controllando visivamente che tutti i trasferimenti vadano a buon fine, tutta joomla tranne la installation..