La domanda è abbastanza strana e presuppone la non conoscenza sia di php che di database, nel tuo caso direi MySql.
E' abbastanza strana anche perchè visto che joomla è php e usa mysql mi sembra abbastanza ovvia la risposta.
Cmq su Mysql non si usa php ma mysql (ql sta per query language)
php mette a disposizione funzioni per interagire facilmente con un db, ma poi devi usa il suo linguaggio
joomla mette a disposizione classi che fanno qualcosa che è un po più complesso ma rende la vita più facile.
su html.it trovi moltissimi tutorial per entrambi tre

M.