Ti conviene utilizzare direttamente il secondo template e personalizzarlo, il porting è un'altra cosa.
Su gantry ci sono molte posizioni regolabili, dagli lo schema che desideri e poi con i css inizia a dargli colori e grafica che desideri.
Per poter fare queste operazioni ti ci vuole firebug per firefox, ed io inzieme a firebug utilizzo colorzilla e web developper.