Devi impostare l'editor in modo che accetti il tag <option>. Facciamo il caso in cui il tuo editor sia TinyMCE.
Vai in Estensioni > Gestisci Plugin e cerca il plugin Editor - TinyMCE. Come ultime opzioni di configurazione, a destra, trovi un elenco di tag proibiti e ammesso.
Se c'è, togli object dalla lista dei tag proibiti e inseriscilo in quello dei tag ammessi con la seguente sintassi:
object[attributo1|attributo2|attributo3|...]
Ricordati di elencare tutti gli attributi che intendi usare.