In effetti bisogna conoscere un po' di CSS (in particolare il posizionamento). Devi prima vedere come sono strutturati i DIV nella pagina e, editando i fogli di stile, assegnare loro le dovute proprietà (es. position, width, height).
Farlo tramite tabelle è una soluzione decisamente antiquata. I siti erano basati su tabelle diversi anni fa, ora si fa tutto tramite div e CSS. Inoltre non è il caso perché questo potrebbe richiedere anche di riscrivere parte delle pagine PHP di com_content (ovviamente, tramite override).
Vorrei darti il link al sito, ma non posso perché i miei clienti mi hanno chiesto di tenerlo in modalità offline.