Devi modificare le opzioni di configurazione del tuo modulo, quindi:
Vai in Estensioni > Gestione moduli e clicca sul nome del tuo modulo (ARI Ext Menu).
Sul lato destro trovi un gruppo di opzioni chiamato "Menu widget parameters" dove la prima voce si chiama "Auto width". Devi cambiare il valore da "Yes" a "No".