ciao, non ha senso il fatto che joomla! non funzioni più dopo aver cambiato l'indirizzo email dal quale partono le email. cerca di ricordare cos'altro hai modificato e prova a postarlo. Hai contattato il tuo hosting?
Le impostazioni globali si impostano tramite il file configuration.php, il database non ci azzecca niente.
Risparmiati le uscite come "scusate se non seguirò il regolamento" perché anche se lo fai, dopo aver letto una cosa del genere a nessuno verrebbe voglia di aiutarti... diamo prima di tutto rispetto agli altri se vogliamo essere rispettati (e poi ascoltati).
