Installa Xampp (versione 1.7.3) sul tuo PC
All'interno della cartella htdocs crea una cartella che chiami per esempio "sito" (senza virgolette)
All'interno di questa cartella "sito" ci metti la copia che hai scaricato dal server con filezilla.
E fin qui hai portato il sito in locale, attento che ancora non può funzionare perchè non è un sito statico. Hai bisogno del database.
Fai il dump del database che hai online e salvalo sul tuo PC
Tramite
phpMyAdmin crei un nuovo database e ci importi il dump che hai scaricato prima.
A questo punto hai il sito trasferito in locale ed il database pure.
Se digiti localhost/sito vedrai che non funziona. Perchè?
Perchè devi anche mettere a posto il file configuration.php cambiando i dati come da guida.
Una volta messi i dati corretti vedrai che il tuo sito sarà visibile all'indirizzo di cui sopra.
Ciao!