Cerco di farti capire: nel momento che sovrascrivi i file di joomla con una nuova distribuzione per reinstallare, sopra ad una vecchia, il file configuration.php che si trova nella root e che rimane inalterato (in una nuova distribuzione questo file non esiste) dice al sistema che l'installazione è già fatta segnalando il fatto che bisogna rimuovere la cartella installation. Ti ho detto di rinominare e non cancellare il file configuration.php che ripeto si trova nella root del sito, perchè in questi hai i dati di accesso al database della precedente installazione. Trova questo file e rinominalo configuration.php-old poi potrai rieseguire una nuova installazione. Alla fine il sistema genererà un nuovo file configuration.php e ti richiederà di cancellare la cartella installation, ma deve chiederlo alla fine non all'inizio.