Non è risolto. Credo che il problema abbia origine in components/com_content/views/category/view.feed.php. Questo file acquisisce data/ora di creazione da MySql e le visualizza nel form dei feed. Ma poiché in Sql la data è secondo l'UTC e non adattata al fuso orario, provoca la differenza oraria tra frontend e feed.
Gli articoli, dicevo, vengono memorizzati in Sql con la data UTC, ma vengono visualizzati sul frontend con la data del fuso predefinito. Pertanto, bisognerebbe applicare su view.feed.php lo stesso meccanismo utilizzato da Joomla sul frontend. Ci sto provando ma non sono molto esperto...