si in effetti non ho risposto alla tua seconda domanda.
Quello che chiedi è di fare diventare gli URL (l'indirizzo) Friendly (amichevole)
cioè, un indirizzo tipo questo
http://www.pincopallino.org/index.php/descrizione.htmlfarlo diventare
http://www.pincopallino.org/descrizione.htmlper fare ciò in joomla servono alcune condizioni:
1 - essere su un webserver linux
2 - avere attivato il mod_revrite (è un servizio di apache, qualche volta non è attivo)
3 - attivare le opzioni nella configurazione di joomla configurazione joomla>>sito>>impostazioni SEO inserendo su SI tutte le opzioni.
4 - rinominare il file htaccess.txt all'interno del tuo webserver in .htaccess (attenzione occorre il punto prima dell'acca).
Da adesso in poi avrai tutte le tue url nel fomato "amichevole"
P.S.
Se non dovesse funzionare è perchè all'interno del file .htaccess vanno cambiate un paio di direttive. Se dovesse succedere fai una ricerca nel forum, la modifica è stata trattata moltissime volte.