No il file originale lascialo dov'è.
Hai sbagliato qualcosa nel creare il file o la cartella visto che l'output è identico a prima, joomla se trova override nella cartella html del template usa quelli e se avesse caricato quello modificato sarebbe quantomeno stato diverso, magari ancora sbagliato ma diverso. Per fare la prova del nome sotto alla riga che hai modificato inserisci questa:
$html .= "\n<h1>Ciao mondo<h1>\n";
che in seguito cancellerai,
se sopra alla tabella appare la scritta Ciao mondo vuol dire che l'override funziona altrimenti joomla sta ignorando quello che hai fatto e continua a usare il views originale.
Al 99,99% non ti apparirà la scritta visto l'attuale output, quindi:
Soluzione 1. controlla i nomi delle cartelle e dei file che hai creato, ce ne è sicuramente uno sbagliato.
Soluzione 2. se vuoi fare prima segui il consiglio di i0jfe e usi l'override che lui ha già creato nel suo template