Probabilmente hai una classe nel template che sovrascrive la formattazione dell'editor.
Ho utilizzato anch'io un template che all'interno del file css avevo questo codice:
strong{font-weight:normal;}
Strano, no?
E quando modificavo in grassetto, il testo non cambiava, per questo ho dovuto creare una classe personalizzata e utilizzarla al posto del pulsante B
Forse fa anche nel tuo caso ...