Falang ti serve per la gestione multilingua come si faceva una volta con Joomfish, praticamente è joomfish per 2.5, la versione gratuita funziona perfettamente.
Poi non lo so' la dimensione del tuo progetto, se non hai troppo contenuto penso che la strada che stai intraprendendo non sia poi così sbagliata, Falang è bello ma ti ci devi mettere seria a configurarlo per benino così che lo fai solo una volta. Io su questo sito www dominamiccina.it uso il semplice gestore lingue di joomla, l'unica cosa che no mi piace molto è che appena campio lingua non è che rimane nella stessa pagina, appena cambio lingua se ne va di nuovo al homepage per quella lingua scelta, questo non succede con falang.
Ti volevo chiedere, ma hai attivato il plugin Systema - Language Filter?