ciao, poichè le tabelle relative ad aticoli e categorie sono uguali tra due versioni uguali di joomla (come nel caso 2.5 - 2.5), direi che ti sarà sufficiente copiare ed incollare le righe di tuo interesse dal database "fonte" a quello di destinazione. Attenzione perchè vanno copiate sia categorie che articoli ma anche qualche altra tabella se non ricordo male...