Ciao,
in genere joomla tratta le lingue con alcuni files.
Quindi usi un'estensione e poi installi o se non esiste ti crei il file di lingua.
In quel modo installi solo l'estensione e poi aggiungi le lingue

Non molto tecnico ma è per farti capire a grandi linee come funziona.
Se hai risolto, per cortesia non dimenticare di aggiungere [Risolto] modificando il titolo del primo messaggio.
Grazie.
Ciao!