ciao, parti dal presupposto che creare un sito non vuol dire metterlo online e liberarsene definitivamente ma essere contattato ogni volta che c'è una piccola modifica da fare. Più il cliente è inesperto e più cercherà di romperti le scatole.
Ad ogni modo qui forniamo assistenza tecnica, non psicologica, quindi per il compenso dovrai giudicare tu
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per quanto riguarda le linee guida, sul forum c'è un sezione chiamata joomsites dove sono raccolti dei siti joomla di vari utenti del forum. La sezione è stata create appositamente per dare degli spunti.
Tra questi siti recentemente ne è stato pubblicato anche qualcuno sullo stesso tema

Buone feste!