Quello che hai indicato è senz'altro a pagamento. Difficilmente ci sono in giro template curati e modulabili free. Ma ammesso di trovarli se non hai una conoscenza approfondita dei css non riesci a modificarli.
Come consiglio posso dirti di guardare il css del template da te citato:
http://www.elenatorre.it/jo/index.phpvedrai che il posizionamento delle immagini, dei box e dei contenuti hanno riferimenti assoluti o relativi che ti permettono di ottenere quel risultato.
Non conosco le tue capacità ma penso che se non vuoi ricorrere a qualcuno che li sa fare dovresti studiare bene i css e poi fartelo da solo.
Anche i template che acquisti, se non ti limiti a modificare esclusivamente le immagini, per essere modificati richiedono le stesse competenze di quelli free. Allora tanto vale usarne uno free di supporto e lavorarci su.
Inserire il codice di moduli e componenti di Joomla è il problema minore. In poco tempo capisci il funzionamento se ti leggi le guide sui template.
