Allora...
se mi chiedi di phpmyadmin vuol dire che hai già sicuramente installato php5 o semplicemente hai attivato il supporto già presente di php4... è così vero?
Mettiamo che tu ti sia dimenticato questo piccolo passaggio allora ti rinfresco la procedura un attimo:
Apri il file /etc/httpd/httpd.conf e togli i commenti, cioè i # dalle righe
LoadModule php4_module libexec/httpd/libphp4.so
AddModule mod_php4.c
AddType application/x-httpd-php .php
AddType application/x-httpd-source .phps
Una volta decommentati dovrai disattivare e riattivare Apache per rendere attive le modifiche.
phpmyadmin non si presenta sottoforma di esseguibile semplicemente perchè dovrà essere scompattata nella cartella locale del tuo mac dove apache trova le pagine da pubblicare, in questo caso esiste una posizione globale per il sistema, ma più comodamente nella tua home hai la cartella Siti e le Le pagine Web che inserisci in essa saranno disponibili all'indirizzo
http://indirizzo.tuo.computer/~tuonomeutente/Io ti consiglio di scompattare all'interno della cartella Siti/phpmyadmin/ il
contenuto del file zip e quindi utilizzando
http://indirizzo.tuo.computer/~tuonomeutente/phpmyadminEseguirlo.
A questo punto dovrebbe essere tutto, anche se a dire il vero mi sembra di ricordare che devi anche modificare un link simbolico ad un dispositivo che viene utilizzato da phpmyadmin e che nella versione utente e non server mac os x non crea ma così a naso non ricordo esattamente quale sia... ci guardo e come anticipato metterò tutto nero su bianco... verifica se hai problemi o meno.
A presto