ciao
non si capisce bene che vuoi fare , ma se vuoi fare solo un blog, con jooomla puoi benissimo pubblicare gli articoli come blog e sei apposto.
ora la domanda è: se vuoi cambiare template o mantenere sempre il medesimo?
se lo vuoi cambiare , installi il nuovo e lo abbini alla sola voce blog, se usi il medesimo non devi fare altro che crearti gli articoli come blog.