Ciao,
rifacendo tutto da "zero" si perderanno le impostazioni, certo, e probabilmente se usavate plugin/componenti per 1.0.x è facile immaginare che potrebbero non esserci più nuove versioni e magari ne dovrai cercarne altre equivalenti.
E' possibile recuperare però tutti gli articoli/utenti... tutto a "mano" e con export/import sql.
E' un bell'impegno ma può dare anche grandi soddisfazioni