Ciao,
con un programma apposito per la traduzione, secondo me. Io utilizzo Falang che trovo perfetto e immediato, anche se ha le sue problematiche. Chiaramente si può anche fare con il multilingua di joomla ma sinceramente non l'ho mai utilizzato, troppo meccanico e gerarchico sulle impostazioni multilingua (anche se forse più pulito da un lato SEO).