Buongiorno a te.
Ho dato un occhiata ai templates che hai indicato ed ho notato che il template "tedesco" non sia responsive e non faccia usa del bootstrap.
la grafica del template sportivissimo è giusto un background grafico fisso con il "solito" joomla "dentro".
Al di la' di script usate come background full screen gratuite (tipo supersized) che rendono molto meglio graficamente, non farebbe meglio ad indirizzarsi su strutture responsive basate su framework tipo il warp (o similari) responsive? tanto la grafica va sempre personalizzata.
Solo nell'ultimo mese, su google + joomla.it ne avrà indicate diverse anche molto interessanti (ricordo solo Carve, mighty_magna, e Helix by shaper, ovviamente gratuite.
Dia un occhiata, perchè sempre meglio partire con tutte le "tecnologie" attuali.