Ciao pirzius,
sì, potresti usare una tabella fatta di una riga e una colonna con larghezza al 100% (o comunque in percentuale e non con px fissi), inserire uno sfondo colorato o un'immagine di sfondo e una cornice di quanti px vuoi e di che colore vuoi.
Per inserire la tabella (e poi scriverci dentro) usa l'icona tabella dell'editor.