Ciao Spains,
mi sa che stai facendo un pasticcio.
Se vuoi installare un quickstart per avere la copia come da demo devi avere uno spazio vuoto ed un database da dedicargli.
Davo per scontato che tu l'avessi.
Se hai già un sito con contenuti non puoi installare un quickstart, pena la perdita dei contenuti stessi.
Ora dici che "il template è installato, ma non è selezionato come predefinito" quindi sembra che tu stia provando ad installare il quickstart sul sito esistente...
L'errore è dato comunque dal file che è troppo pesante per il tuo server, non lo carica nei tempi stabiliti dal tuo host.
Ciao!