Ciao Francesco,
non so quanto conosci di html ma potresti anche pensare di riutilizzare la grafica del sito già fatto (giacchè lo ha fatto un webdesigner sicuramente sarà qualcosa di fuori dal normale!) e di importarla in Joomla!
basterà seguire poche semplici regole per convertire il tuo sito html in un template per Joomla!, sempre se te la senti!
per il resto ricorda che questo è un forum in cui si fornisce assistenza tecnica per Joomla e non un dispenser di consigli estetici

qualunque template può essere adattato per qualunque cose secondo il gusto e le esigenze dell'utilizzatore. Fa un giro nella galleria dei template di questo sito, magari troverai qualcosa di interessante! La cosa bella è che è tutto gratis...