cortesemente edita il titolo del provider di cui non è possibile per regolamento mensionare il nome.
la maggiorparte dei servizi di hosting mettono a disposizione nel loro panello di controllo la possibilità di scegliere la versione di php e il tipo di configurazione (php.ini), tu dovrai scegliere php 5.3 e php per joomla.
in locale per non avere quel problema come, ti ho suggerito poco sopra, devi usare xampp 1.7.3