se vai sulla pagina del tuo template, sul sito dove l'hai scaricato, cliccando su click here for the...template setting trovi tutte le spiegazioni.
la parte che non riesci a sostituire e' relativa al titolo del template ed allo slogan.
se vai nel template manager e cerchi i template parameters troverai tutto quel che cerchi e vuoi sostituire, senza toccare alcun file del template (che, detto sinceramente, meno si fa meglio e')
ciao
