Puoi mettere i link al sito ma non si possono fare riferimenti commerciali sul forum, né discutere di estensioni a pagamento. Ho editato il tuo post.
Non metterci più le mani su un sito Joomla è impossibile... Devi comunque e sempre aggiornare. Ma questo vale per qualsiasi cosa giri su web.
Puoi anche aggiornare la versione che hai (la 2.5.17 spero) con la nuova mantenendo il DB, senza rifare tutto. O puoi ricominciare e partire con la versione nuova.
In realtà non mi è chiarissimo ciò che vuoi sapere...