ti dico come faccio io:
ho bisogno di un immagine per uno slider responsive e considererò come misura massima uno schermo di 1920px, quindi con GIMP o altri strumenti creo un nuovo documento vuoto con 72/96 px/inch.
la mia immagine è alta 570px
dentro questo documento ci inserisco la mia immagine, che so dovrà essere superiore (di poco) in larghezza i 1920px.
centro e riduco la mia immagine salvandola per il web.
Io qui ho molto semplificato, un buon webmaster ha una buona conoscenza degli strumenti che gli consentono di manipolare le immagini, oltre che conoscere html, css php e js, quindi ti consiglio una delle tante guide in giro per la rete.