Ciao!
Anch'io come te ero disperata: avrò provato a migrare decine di volte! Alla fine ho risolto
Praticamente ho rinunciato a fare la migrazione!
Ho trasferito in locale il mio sito joomla 2.5 e ho installato un nuovo sito in locale con joomla 3.4.8. Ho installato nella nuova installazione un template di mio gradimento (la versione 3.0 del vecchio template non è responsive), poi con un paio di estensioni gratuite ho trasferito i menù, gli articoli e i moduli dal vecchio sito al nuovo.
Ho sistemato i collegamenti tra menù ed articoli, ho installato qualche estensione carina per dare anche una nuova veste al mio sito.
Ora il sito è pronto, devo solo capire come trasferirlo in remoto e sostituire il vecchio!
Adesso sto uscendo, appena posso ti do i nomi delle estensioni.