si sto notanto..
soprattutto la ricerca e i menù..
evidentemente tra componente e template si sommano tantissime istanze al database che poi devono essere elaborate..
se poi utilizzassi anche qualche estensione per i menù di quelle che vanno tantissimo allora le istanze aumentano di molto e con alcune estenzioni di quel tipo di tantissimissimo..
....
non sono un gran tecnico, la soluzione pratica: provare ad abilitare la cache ma con le ricerche serve a poco e se la ricerca fosse indispensabile allora aumentare il servizio hosting con un servizio dotato di database su macchine speciali (che qui mi pare non ci siano) ma così aumenta la spesa
oppure alleggerire il sito perchè da quanto vedo lo stesso risultato si poteva ottenere anche con joomla solamente e il plugin galleria, magari verificare il template e se consuma troppo riscriverlo senza framework di mezzo
ma i tecnici potranno avere altre soluzione io sono solo un praticone.