Ciao Nobody.1990
Beh, diciamo che ti sei "quasi" risposto da solo.
Il template Protostar é comparso dalla versione 3 di Joomla che utilizza il framework bootstrap; quindi credo sia improponibile installare protostar su joomla 2.5. Perlomeno senza includere bootstrap nella versione 2.5
Mi pare di aver letto da qualche parte che esista una estensione per dare le funzionalità di questo framework anche alla 2.5 ma non ho approfondito. (ricerca jbootstrap)
Secondo me, se vuoi utilizzare il template, la cosa più rapida e semplice é passare alla versione 3
