il nome del file è importante sopratutto per l'indicizzazione dell'immagine: quando digiterò su google pane casarau e effettuerò la ricerca per immagini la tua ci sarà sens'altro.
per alcuni settori ed in siti multilingua non ritengo importante replicare le immagini per rinominarle secondo una nomenclatura in lingua.
nel caso del tuo esempio essendo un prodotto tipico, il "casarau" nel nome già ti aiuta e secondo me puoi evitare di replicare immagini per chiamarle:
pain_casarau
bread_casarau
brot_casarau
ad ogni modo una valutazione senza sapere che sito hai a chi si rivolge e che prodotti offri, rimane un semplice consiglio che potrebbe anche rivelarsi completamente sbagliato.....