Ho ascoltato il tuo suggerimento, ho istallato xampp 1.8.3 joomla 3.4.1 , ma si blocca come prima.
Ammetto di essere imbranato, chiedo se qualcuno può provare ad istallare xampp 1.8.3 con joomla 3.4.1 per essere sicuro che non ci sia qualche problema, oppure chiedo qualche altro suggerimento.