in joomla puoi usare più di un template, quindi se alcune pagine dovranno avere una "estetica" diversa, puoi utilizzare un template secondario abbinandolo alle voci di menù collegate a quesgli articoli.
per assurdo puoi usare 1 template diverso per ogni articolo.
Considera che ci sono altre tecniche quali override e il suffix che ti fanno cambiare particolari estetici a determinate zone, ma non sempre a determinate pagine.
la combinazione di usare altri template e delle due tecniche ti faranno comunque avere infiniti risultati estetici.
N.B. per tutto è necessario una buona conoscenza di html e css, nonchè di una buona padronanza di joomla.