Sarebbe meglio fare come ha detto Sitiwebjoomla.it cioè lasciare l'articolo sempre pubblicato e cambiare solo il testo, quindi in inverno, invece di disattivarlo, scrivi qualcosa del tipo: Le offerte per l'estate 2015 saranno visibili dal 1 Maggio (ovviamente più corposo è il testo e meglio è) In questo modo l'articolo è sempre visibile da Google, non perde la posizione acquisita in SERP e inoltre c'è che cambiando il testo mantieni il sito aggiornato (agli occhi di Google).
Creare un archivio con le offerte passate mi sembra un'azione inutile dal punto di vista degli utenti e del lato SEO, e poi i redirect è meglio evitarli o almeno utilizzarli il meno possibile