Ciao gotta020,
bella domanda.
Io credo di no, che non devi essere tu a pagare i 150 Euro ma il gestore che utilizza quei cookie di profilazione. Sul tuo sito appariranno come cookie di terze parti, quindi anche se di profilazione non dovresti essere tu a pagare i 150 Euro, ma meglio se chiedi un parere legale ad un esperto in materia.