ciao!
si, una possibilità (un pochino più laboriosa) c'è.
partendo dal presupposto che per ogni sito online mantengo sul mio pc una copia in locale (uso wamp come webserver),
faccio le seguenti operazioni:
1) esporto il database da remoto e lo importo nella versione locale
2) tramite programma ftp (filezilla) importo in locale eventuali immagini o documenti che sono stati aggiunti direttamente sul sito online dai vari utenti
3) effettuo in locale gli aggiornamenti (sia del core di joomla sia delle varie estensioni)
4) tramite filezilla metto online tutto quanto ho in locale
5) esporto il database da locale e lo importo in remoto
è una procedura lunghetta e un po' tediosa, ma per i siti che ho su aruba (e che i clienti non vogliono spostare) va bene.
inoltre, cosa da non disprezzare, sono sicuro che una volta in locale posso controllare bene se tutto è ok, senza avere problemi su quanto è in quel momento online (e quindi visibile a tutti)
fammi sapere se per te è una soluzione praticabile