Senza ombra di dubbio!
Joomla è proprio organizzato per fare questo lavoro.
Un articolo per notizia.
Ogni notizia ha i suoi elementi con immagini, data sezioni ecc..
Una eventuale ricerca all'interno del sito ne beneficierebbe.
immagina di scrivere un solo articolo con tutte le news, non potresti ordinarle per data più recente o più vecchia, per esempio o la più letta.
Poi l'articolo avrebbe come data di creazione quella attuale e di volta in volta la data di modifica che cambia.
Con tante news la cosa diventerebbe assai complicata.
Quindi le sezioni saranno dei blog oppure un elenco articoli come più ti piace, ma sempre in articolo per notizia.
Mimmo