E ci mancava anche che non funzionasse...!
Scherzi a parte, il codice di cui hai fatto copia/incolla funziona come funzionavano tutti gli altri esempi che ti ho linkato.
In realtà, guardando l'html della tua pagina, c'è qualcosa che non mi quadra nella procedura che attui per applicare le animazioni col codice fornito da Animate It.
Per esempio: prima che incollassi il mio codice avevi un TAG <p> anteposto a <div class="eds-animate ecc. ecc. che non capisco proprio da dove saltasse fuori. Nelle prove che ho fatto io non c'era mai, e non ci dovrebbe proprio essere.
Forse - passami il termine - "pasticci" un po' tra editor in modalità visuale e in modalità codice...
Vedi un po' quando applichi nuovamente la procedura.
P.S. Non è fondamentale, ma piuttosto che rendere "invisibile" un testo, lo toglierei proprio, o lo modificherei per dargli un senso come titolo diverso da quello che usi nella slide.
Poi quello spazio bianco tra slide e testo è un po' troppo per i miei gusti, soprattutto nella visualizzazione da mobile.
Ma è solo un'opinione, naturalmente.