forse sarebbe l'ora di capire che se occorre fare un foro di 10 cm su qualcosa occorro una fresa a tazza di 10 cm, così evito di sforacchiare buco per buco per raggiungere l'obiettivo.
Tutto questo per dire che per fare un ecommerce degno di questo nome ci sono strumenti dedicati (pure gratuiti), che non girano con joomla, ma fanno il loro lavoro al meglio per ciò che sono stati creati.
putroppo insistiamo ad usare uno strumento per fare cose per cui non è nato....
Considero virtuemart un giochino, che va bene per vendere poche cose, purtroppo non ha tutta una serie di funzioni avanzate come quella che cerchi proprio perchè il suo scopo è diverso dai vari magento, prestashop ed altri prodotti dedicati.